STARTERS CALIENTES Tataki de ternera Vaca gallega de la mejor calidad empanada con maíz y acompañada de cebolleta y patata baby. Con salsa chimichurri. 19,00€ Nachos Rancheros … de chili con carne y queso Oaxaca fundido. 10,00€ Tempura de verduras … de verduritas de temporada 10,00€ Langostinos «vaqueros». 8 unidades … cubiertos con cerdo y queso ahumado con «chipotle». 13,00€ Gyozas de cochinita pibil. 5 unidades. … con caldo de frijoles y cebolleta encortida 8,50€ Takoyaki. 5unitats. … bolitas de pulpo. 10,00€ Gyozas de verduras. 5 unidades. Cebolla, repollo, zanahoria, daikon, plátano macho, ajetes, gengibre y salsa azteca con chocolate. 8,00€ Edamame … soja natural con trufa blanca y kimchee. 6,50€ Sopa de miso Con tofu y algas 6,00€ Bao de «cochinita pibil». 4 unidades. 10,00€ Carta restaurante Carta para reparto